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東京.新小岩--歡迎來我家吃豬排之「竹家」食記

很湊巧的,這家阿樹超愛的豬排店 真的就叫做「竹家」。 跨年時阿樹就想帶我來吃 只是那天剛好沒開 這次搞清楚定休日後,我還連吃了兩次咧! 「竹家」位於新小岩商店街的某條巷子內 非常有老街家庭式食堂的氣氛 缺點就是完全無禁煙………=_= 裡頭的客人都很隨性, 有人看報紙有人帶漫畫來看 晚上有個歐巴桑店員態度非常親切 阿樹說那個歐巴桑態度好到讓你覺得回到家吃飯一樣(誇飾法!) 自從高中時他哥哥帶他來吃過一次後, 他從此覺得沒有一家的豬排比過竹家! 我想是記憶中的味道加上家庭式餐廳的氛圍吧 第一次帶我來吃時,阿樹竟然很奢侈的沒點定食 而是點單點的「上ロース(上里肌肉)」與「上ヒレ(上腰內肉)」 然後再加點白飯和味噌湯。 我說也太奢侈了吧!!! 他說「難得嘛,以後都只能吃定食喔!」 前為我吃的上腰內肉,1300日幣, 由兩大塊切成12等分,份量頗大 豬排外衣算薄的,肉質很嫩, 這一餐我真的吃的很撐、很滿足! 後面那個看不到的上里肌肉是1200日幣 結果這天我的手機拍到這裡就沒電了! 真的超氣的! 我沒拍到斷面啊!!! 所以過幾天中午,又來吃一次!!!!!! 這天當然就是點定食囉~ 定食並沒有多附什麼小菜,就是免費附上白飯、味噌湯 這天我改吃里肌,因為我愛吃有肥肉的部分啦! 瞧瞧,好肥啊~~~~~~! 然後在我正在拍照的當下 阿樹的那盤腰內肉已經變成這副德行: 豬排醬是店家特製的,阿樹很喜歡 但是我個人不喜歡豬排醬,所以我大多是只沾一點點, 我喜歡純粹品嚐豬排原本的味道。 在第一次來吃時我就有發現 很多熟客都很愛單點一份「お新香」,也就是所謂的淺鹽漬蔬菜 看了就覺得很開胃,所以這天我也加點了一份 不覺得看起來就很美味嗎? 因為沒有醃漬很久,所以是帶點鹹味但是還保有水分 以日本的鹹度來說,竹家的お新香算是不太鹹的 我很喜歡漬物,我想之後來我也會都多點一份お新香來吃的。 單點與定食的價錢有差,當然肉質也有差 可是我覺得定食的品質就很不錯了喔 我想我懂阿樹對「竹家」豬排的獨好 除了豬排真的炸得酥脆多汁外 比起連鎖炸豬排店如和幸豬排 這裡還多了人情味和長年記憶中的那個味道~ 也許以後可以排定一個月來這裡享受一次 我想我會很期待每個月的那一天到來! 對了,這裡的白飯可以無限續碗喔~~~ 非常適合賴小弟,快點存錢來我家吃豬排吧!!! *とんかつ 竹家 電話:03-3655-2382 住所:東京都葛飾区新小岩1-32-8    JR総武線 從新小岩駅南口徒歩4分 営業:11:30~22:00(週一定休)
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